6er-Vorteils-Paket Andreola „Marna del Bacio“ Valdobbiadene DOCG Rive di San Pietro di Barbozza Extra Brut
Artikelnummer: 2334
Ein wunderbares Tröpfchen mit 0g/l Restzucker. Mit einer hellgelben Farbe mit grünlichen Schattierungen zeigt er sich im Glas.
Der einzigartige Terroir-Charakter mit seinen alten Kalksteinmarnen und dem freigelegten Biancone-Gestein sorgt für ein Glas Wein, das höchste Ausdrücke von Mineralität und Persistenz für die Rebsorten Glera innerhalb der Appellation bietet.
Der Wein zeichnet sich durch eine perfekte Balance der typischen Aromen von Glera aus, mit einem besonderen Schwerpunkt auf den blumigen Frühlingsnoten (hauptsächlich weiße Blüten). Diese werden durch
die ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und die stein-kalkhaltigen Böden betont. Vielseitig und anpassungsfähig, ist dieser Schaumwein ein idealer Begleiter für Aperitifs und Buffets und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen – von Käse über rohen oder frittierten Fisch bis hin zu traditionellen Gerichten.
Zusatzinformationen und Lebensmittelkennzeichnungen:
| Kategorie: | Schaumwein Extra Brut DOCG |
| Anbaugebiet: | Valdobbiadene, Italien |
| Rebsorten: | 100% Glera |
| Vinifikation: | Blank mit sanftem Druck |
| Erste Gärung: | Flotation und temperaturkontrollierte Gärung |
| Schaumweinmethode: | Nachgärung in großen Behältern nach der Martinotti-Methode. |
| Grundreifung in Stahlbehälter: | mindestens 6 Monate |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % Vol. |
| Restzucker: | 0 g/ltr. |
| Druck: | 5 bar |
| Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Erscheinungsbild: | Kristallklare, feine und anhaltende Perlage; hellgelbe Farbe mit grünlichen Schattierungen |
| Schaum: | Cremig |
| Geruch: | Frisch und blumig, mit Noten von weißen Blüten und grünem Apfel |
| Geschmack: | Kräftig, komplex und elegant mit ausgeprägter Mineralität |
| Passt zu: | Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen – von Käse über rohen oder frittierten Fisch bis hin zu traditionellen Gerichten. |
| Inhalt: | 6 Flaschen zu je 0,75 ltr. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola Via Cavre, 19 – Loc. Col San Martino I – 31010 Farra di Soligo (TV |

