Madonna delle Vittorie Olio Extra Vergine di Olivia Italiano – Olivenöl entkernt 0,25 ltr.

19,00 €

76,00 € / Liter

inkl. 7 % MwSt.

Olivenöl entkernt

Olivenöl aus der Sorte Casaliva
Weingut: Madonna delle Vittorie

Produkt enthält: 0,25 Liter

Artikelnummer: 1603 Kategorie:

Olivenöl entkernt von Madonna delle Vittorie 0,25 ltr.

Olio Extra Vergine d´Olivia Denocciolato

Artikelnummer: 1603

Dieses Olivenöl stammt aus Italien vom Weingut Madonna delle Vittorie. Es liegt in Arco, nicht weit vom Gardasee gelegen und ist im Besitz der Familie bzw. Firma Marzadro. Die Oliven werden frühzeitig geerntet und dann entkernt. Durch das Kaltpressen des reinen Olivenfleisches entsteht ein flüssigeres Öl mit einer höheren Anzahl an Poliphenolen.

Sorten:  100 % Casaliva
Farbe: Leuchtend gelb mit grünen Reflexen.
Geschmack: Anfänglich zeigt sich eine leichte Süße, gefolgt von mittlerer Schärfe und mittelstarken Bitternoten.

 

Zusatzinformationen und Lebensmittelkennzeichnungen:

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikelbezeichnung: Olivenöl
Ursprungsland: Italien
Nettofüllmenge: 0,25 ltr.
Hersteller:  Madonna delle Vittorie I Via Linfano, 81 I 38062 I Arco (TN) I  Italien

Nährwertangaben pro 100 ml:

Brennwert: 3404 KJ  |  Energie: 828 Kcal  |  Fett: 92 g  davon gesättigte Fettsäuren: 14 g  
Kohlenhydrate: 0 g  |  davon Zucker: 0 g  |  Eiweiß: 0 g  |  Salz: 0 g

Allergene: Kann Sulfite enthalten

EAN: 8050534230031

 

Ölmühle:

Mit seinem milden, (sub-) mediterranen Mikroklima ist das trentinische Ufer des Gardasees die nördlichste Region Europas, wo es möglich ist, Olivenbäume ertragsbringend anzubauen.
Die Oliven werden Anfang November geerntet und noch am Tag der Ernte kalt gepresst. So können wir ein Natives Olivenöl Extra höchster Qualität herstellen, das sich durch seine fruchtigen und leicht scharfen Noten auszeichnet.
Gebiet:

Die Weinkellerei Madonna delle Vittorie befindet sich am nördlichsten Ufer des Gardasees in der Region Trentino. Die Weinberge verbreiten sich zwischen Arco, Riva am Gardasee und Nago-Torbole.
Die geographische Lage, der kalkhaltige Boden, das milde Mikroklima und die regelmäßigen Winde (Ora und Pelér) erlauben die Produktion von Weinen und Ölen hervorragender Qualität.
Awards:

BIBENDA 2019 5 Gocce
Gambero Rosso Tre Foglie
Bibenda 2016 Cinque gocce
Der Feinschemecker The best 250 Olive Oils 2013

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