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Am Donnerstag, den 17.11.2022 eröffneten wir unser ursprüngliches Ristretto wieder, allerdings mit einem völlig neuen Konzept! Das Cafe Ristretto ist jetzt anders! Es ist ein Mix aus Café und Laden geworden.
Und so entstand diese Idee in kleinen Schritten:
Seit mehr als 10 Jahren vertreiben wir bereits einige italienische Produkte, überwiegend hervorragenden Grappa der Distilleria Marzadro. Diese Waren wurden in unseren Cafés als Nebenprodukte verkauft und kamen bei unseren Kunden sehr gut an.
Wir fanden Schritt für Schritt immer mehr italienische Händler und kleine Fattorie mit Produkten, die perfekt zu uns passen. Darunter das Weingut Madonna delle Vittorie mit ausgezeichneten Weinen und Olivenölen. Die Fattoria Uccelliera oder die Weingüter Visconti oder Anselmi und natürlich einige mehr. Die Idee, ein Ladengeschäft in Kombination mit einer Espressobar zu erschaffen, entstand. Gesagt – getan!
Sie finden bei uns besondere, speziell von uns ausgesuchte Produkte aus verschiedenen Regionen Italiens, angefangen von der romantischen Toskana bis Venedig, vom Gardasee bis ins sonnige Sizilien. Eine große Auswahl an Grappa, Weinen, Olivenölen, Likören, Weingelees, Trüffelölen, Kaffee, verschiedene Honige aus der Toskana, Balsamico, Gewürzen, Salami vom Gardasee, bester italienischer Prosecco und vielem mehr gehört zum Sortiment.
Jedes unserer Produkte wird persönlich von uns getestet und ausgesucht! Alles kann natürlich vor dem Kauf probiert werden, damit auch jeder Geschmack getroffen wird! Unsere Produkte werden von uns fast ausschließlich direkt und ohne Zwischenhändler importiert.
Ebenso finden Sie auch regionale Besonderheiten aus der Oberpfalz in unserem Ladengeschäft.
Beim Stöbern durch unseren Laden verwöhnen wir Sie natürlich auch mit unserem ausgezeichneten Espresso und Cappuccino sowie leckeren Kuchen, selbstgemachten italienischen Cornetti und weiteren kleinen Gaumenfreuden!
Wir nehmen uns Zeit für eine persönliche Beratung und freuen uns darauf, Ihnen ein besonderes Einkaufserlebnis bieten zu dürfen!
Wir springen zurück ins Jahr 2006
So entstand unsere Espresso-Bar am Unteren Markt 12 – so hat alles angefangen.
Wir eröffneten 2006 diese Espresso-Bar mit dem Ziel perfekten Espresso und Cappuccino zuzubereiten. Natürlich braucht man dazu auch das passende Objekt und wir fanden in der Weidener Fußgängerzone, schnuckelige kleine Räumlichkeiten. Ursprünglich, schiefe Wände, krumme Fenster, handgeschlagene mit Ochsenblut eingelassene Balken, tolle und gemütliche Atmosphäre. Dies sollte das Cafe Ristretto werden, wo man sich wohlfühlt und hervorrragende und frische Produkte erhält. Einfach, schlicht und geradlinig.