Kaffeespezialitäten von unserer Gourmetbohne
Ristretto, Latte Macchiato, Espresso classico, Cappuccino, Moccaccino, Zincoccino, Caffe Baileys, Cappuccino doppio, Carameloccino, Doppio, Nougatoccino, und viele mehr
Richtiges Zubereiten für ein perfektes Ergebnis
Für die Zubereitung eines guten Kaffees oder Cappuccino mahlen wir jede Kaffeeportion frisch, um alle Aromen für einen unvergleichlichen Genuss zu garantieren. Ebenso sind die BOHNE, das Rösten und die richtige Maschine wichtige Faktoren. Jedes Kaffeegetränk wird per Hand auf unserer FAEMA E61 zubereitet und dies setzt auch professionelles Milchschäumen voraus.
Man spricht hier auch von den vier magischen „M“.
- Miscela (die Kaffeemischung)
- Macinacaffe´ (die Mühle)
- Macchina (die Maschine)
- Mano (der Mensch)
Unter Berücksichtigung dieser Punkte, finden wir die Basis um Ihnen ein gelungenes Ergebnis zu servieren.
