Capoalago Gewürztraminer Trentino DOP 2022 – Madonna delle Vittorie 0,75 ltr.
18,00 €
24,00 € / Liter
inkl. 19 % MwSt.
Weißwein 2022 | trocken
Italien | Weingut: Madonna delle Vittorie
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Capoalago Gewürztraminer Trentino DOP 2022 – Madonna delle Vittorie 0,75 ltr.
Artikelnummer: 2116
Der Capoalago zeigt sich im Glas von leichter strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen. Entsteht aus reinen Trauben des Gewürztraminers von den Weinbergen von Arco und Nago-Torbole. Zart aromatisch, feine Noten von Damastrose, weißen Blüten, Pfirsich, Gewürzen und Honig. Fast trocken, ausgeglichen, gut strukturiert und anhaltend.
Die Trauben von den eigenen Weinbergen werden am Morgen geerntet. Sobald sie im Weingut ankommen, werden sie vom Traubenkamm getrennt, angepresst und für 5-6 Stunden in der Presse ruhen gelassen. Es folgt die weiche Presse reduktiv (Schutz vor Sauerstoff). Nach der Vergärung unter kontrollierter Temperatur in Stahltanks bleibt der Wein bis zur Abfüllung auf den eigenen Gärstoffen. Der Wein ruht zur Verfeinerung für 3-4 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Zusatzinformationen und Lebensmittelkennzeichnungen:
| Kategorie: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsklassifikation: | DOP – Denominazione di Origine Protetta |
| Hersteller: | Madonna delle Vittorie Via Linfano 81 – 38062 Arco (Trento) Italia |
| Herkunftsland: | Wein aus Italien |
| Region: | Trentino |
| Inhalt: | 0,75 ltr. |
| Rebsorten: | 100 % Gewürztraminer |
| Geschmack: | trocken |
| Restzucker: | 1,46 gr/ltr. |
| Gesamtsäure: | 4,50 gr/ltr. |
| Trinktemperatur: | 8 – 10 ° C |
| Ausbau: | mehrere Monate in Stahltanks |
| Lagerfähig bis: | ca. 2 bis 3 Jahre |
| Passt zu: | Hervorragend in Begleitung zu Krustentieren, Meeresfrüchten, Fischgerichten aller Art und Gegrilltem, mediterranen Gemüse |
| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Madonna delle Vittorie Via Linfano 81 – 38062 Arco (Trento) Italia |
| EAN: | 8050534230147 |
| Die Weinkellerei Madonna delle Vittorie | Das Gebiet um den Gardasee herum ist außerordentlich gut zur Kultivierung von Weinreben geeignet. Entscheidend dafür ist nicht nur die Vielfalt an guten Böden und das besonders milde Klima, sondern auch der wohltuende Effekt einiger lokaler Luftströme. Der “Ora del Garda” und der “Pelér” wehen in regelmäßigen Zeiträumen zu Tag und zu Nacht und stellen eine perfekte Belüftung der Rebstöcke sicher. Auf diese Weise wachsen die Reben ohne Schimmelbildung und ohne Beeinträchtigung durch Schadorganismen. Die Temperaturschwankungen ermöglichen es unseren Weintrauben außerdem, das eigene Aroma-Potenzial am besten zu entwickeln. Auf fruchtbaren und gesunden Böden baut das Weingut Madonna delle Vittorie 26 Hektar Weinreben mit Guyot-System an und kreiert frische, fruchtige Weißweine, ausgewogene, wohlduftende Rotweine sowie eine Selektion von ausgezeichneten Schaumweinen, wie den renommierten Spumante Brut Trento DOC Metodo Classico. |
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